川婆婆酸菜鱼(宝民店)
川婆婆酸菜鱼(宝民店),联系电话:(0755)28877775,地址位于宝安区宝民一路18号(宝民一路与宝农一巷交叉口),靠近翻身路、新安一路、宝民一路和宝农一巷。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括宝安市场监管分局、宝城三区总站、宝安万佳、宝安万佳①等,可以换乘M131路、M377路、610路、B832路等多条公交线路。此外,您还可以在新安老城地铁站搭乘深圳地铁20号线[二期]。
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位置示意图
交通指引
- 翻身路
- 新安一路
- 宝民一路
- 宝农一巷
- 建安一路
- 新圳路
- 新圳西路
- 宝农南巷
- 宝农北巷
- 宝农西巷
- 广深公路辅路
- 新乐一街
- 龙泉一路
- 新乐二街
- 新乐路
- 安乐二街
- 甲岸路
- 新安二路
- 安乐一街
- G107
- 京深线
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- 海乐路
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详细信息
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。