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光明区塘家社区张屋一巷二号

光明区塘家社区张屋一巷二号位于深圳市光明区,靠近张屋北路、汇业路、塘兴路和塘兴二路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括汇业汇通路口(招呼站)、塘家市场、科农同业路口、塘家社区等,可以换乘B977线、B926路、M416路、M410路等多条公交线路。

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所在城市:深圳 / 光明区
联系电话:13534258357,13723791890
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 柳州螺狮粉
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

柳州螺狮粉(张屋南路店)

交通指引 

附近道路
  • 张屋北路
  • 汇业路
  • 塘兴路
  • 塘兴二路
  • 张屋东路
  • 塘兴三路
  • 张屋南路
  • 党群路
  • 张屋西路
  • 汇业南路
  • 塘家北路
  • 塘家大道
  • 三十三号路
  • 二十三号路
  • 邦凯二路
  • 塘家南路

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    尚客优快捷酒店(深圳新机场航站楼店)位于深圳宝安机场航站楼店,处于后瑞地铁B出口约800米处,濒临繁华的固戍商圈和华丰工业区,沿宝安大道可直达西乡各地。酒店位置交通便利,毗邻罗湖线固戍地铁站和后瑞地铁站,距深圳宝安国际机场新航站楼约10分钟路程,酒店距离深圳福永码头约2千米,酒店可专车接送机场,需要可联系酒店前台。
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    深港酒店公寓(深圳东门店)位于罗湖核心位置东门中路,该区域临深圳东门商业街。酒店临近地铁3号线(晒布站)、深圳东门步行街;前往深圳茂业、深圳大型白马布料批发市场、火车站、罗湖口岸等地均十分便捷。
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相关词条 

柳州螺狮粉

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食。

发展由来

第一种说法:

1980年代中,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后,常会拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊,后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,就卖起了螺蛳粉。

第二种说法: 文革结束后,商贸开始复苏,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人电影院的观众散场后又会在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用,形成了螺蛳粉的雏形。

第三种说法:

1980年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点,但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮,加上青菜以及花生等配菜,几个外地人吃后,大呼好吃。摊主后来再逐步完善其配料和制作,形成了螺蛳粉的雏形。

第四种说法:

柳州人一直喜欢吃螺蛳,在20世纪6、70年代,当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺,汤水鲜甜可口,不像田螺汤有腥味,所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种,售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制,当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳,米粉也是柳州人日常生活中的重要食物,两者混合,就是螺蛳粉。

因此,在1983年以前,螺蛳粉这个米粉品种已经就在柳州人的家里了。之后,在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉,其中以解放南路的螺蛳摊档最多。经过不同的改良、加配料,螺蛳粉就成为柳州的经典小吃。