河南烩面馆(光雅园路店)
河南烩面馆(光雅园路店),地址位于深圳市龙岗区光雅园路民营住宅区东北侧,靠近虎山路、光雅园五巷、光雅园一巷和光雅园路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括雅园路口、阳光湾畔、虎山路口、坂田手造文化街等,可以换乘M137路、621路、高峰专线96号、M572路等多条公交线路。此外,您还可以在光雅园地铁站搭乘深圳地铁10号线(坂田线)。
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位置示意图
交通指引
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相关问答
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烩面
烩面,诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。